ピーク時には30分以上の待ち時間が発生することも珍しくない道頓堀店だが、狙い目の時間帯を把握しておけばスムーズに購入できる。比較的列が落ち着くのは、開店直後の午前11時台前半、および平日の夕方前（15時〜16時半頃）のアイドルタイムだ。週末の夜や祝日のランチタイムは最も混み合うため、時間に余裕を持ったスケジュールを組むのが賢明である。
購入後は、焼き立ての熱気で容器内に蒸気がこもる前に食べるのが最大の鉄則。天かすのサクサク感を100％楽しむなら、受け取ってから3分以内が至高の瞬間だ。道頓堀川沿いの遊歩道（とんぼりリバーウォーク）のベンチに腰掛け、川風を感じながら頬張るスタイルは、旅の記憶を鮮やかに彩る特等席となる。
