栄養価が高く食卓に欠かせないトマトですが、体質によっては免疫システムが異物として認識し、口の痒みや肌トラブルとして警鐘を鳴らすことがあります。単なる好き嫌いや気のせいと片付けず、症状の現れ方を冷静に見極める姿勢が不可欠です。
スギやシラカバの花粉症を持っている方や、生食時に少しでも違和感を感じた経験がある方は、一度アレルギー専門医による検査を受け、自分自身の抗体タイプや許容量を把握した上で、日々の食習慣を整えていきましょう。 (出典: トマト アレルギー(Yahoo!ニュース))
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