美酒爛漫を醸す秋田銘醸株式会社は、1922年（大正11年）、秋田県湯沢市周辺の有志酒造家や政財界人らによって設立されました。「美酒王国・秋田」を代表する酒造会社として、最新鋭の醸造設備と伝統的な南部杜氏・山内杜氏の技を融合させた酒造りを続けています。
銘柄名である「爛漫」には、「飲むたびに気持ちが明るく咲き誇るように」という切なる願いが込められており、蔵元が掲げるブランドミッションは「人、土地、未来から、愛されつづける酒」です。湯沢の厳寒な気候と、皆瀬川伏流水などの清冽な軟水、そして契約栽培米を中心とした良質な酒造好適米に恵まれた環境は、秋田流寒仕込みの理想郷といえます。
大量生産による品質の均一化を追求した時代を経て、現在では伝統的な「生酛（きもと）造り」の復活や、秋田県独自酵母の積極的な活用など、品質至上主義へと大きく舵を切っています。ただの大量消費向けの大手蔵ではなく、土地の風土に根差したテロワールを表現する銘醸蔵としての矜持が息づいています。
