ラーメンと並ぶもう一つの主役が、厨房で一つひとつ丁寧に包まれる「手作り焼き餃子」です。一般的なラーメン店のサイドメニューという枠を完全に超えた、点心専門店顔負けのクオリティを誇ります。
特筆すべきは、自家製の厚めのもちもちとした皮と、箸を入れた瞬間に溢れ出すジューシーな肉汁。餡には厳選した豚肉とキャベツ、ニラ、そしてほんのりと香る特製スパイスが練り込まれており、タレをつけずにそのままでも素材の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。サイズも一般的な焼き餃子の約1.5倍から2倍近くあり、食べ応えは抜群です。
また、ラーメン餃子ハナウタのテイクアウト（持ち帰り）も非常に人気を博しています。手作り焼き餃子はもちろん、冷凍生餃子、さらに名物の「豚まん」や「焼売（シュウマイ）」などの点心類も持ち帰り可能となっており、自宅でも名店の味をそのまま再現できると好評です。夕食の一品としてテイクアウトのみを買い求める近隣住民も後を絶ちません。
