同店のメニュー表には、定食から丼もの、季節の一品料理まで多彩なラインナップが並びます。初訪問で絶対に外せない看板料理から、常連が愛してやまない裏定番までを紹介します。
1. 日替わり和み定食（数量限定）
来店客の約4割が注文する看板ランチ。旬の魚料理（煮魚または焼き魚）に季節の野菜小鉢が2種、具だくさんのみそ汁が付いて950円前後という驚異的な設定です。毎朝仕入れる鮮魚の質によって調理法を変えるこだわりようで、昼12時30分前後に完売することもしばしばあります。
2. 秘伝ダレのジューシー鶏唐揚げ定食
老若男女問わず指名買いされる鉄板メニュー。生姜とニンニクを効かせた自家製醤油ダレにじっくり漬け込み、二度揚げされた鶏肉は外側がサクサク、内側は肉汁があふれる仕立てです。ボリュームも申し分なく、学生や働き盛りの世代から絶大な支持を集めています。
3. じっくり煮込んだ手仕込みもつ煮込み定食
下茹でを何度も重ねて余分な脂と臭みを徹底的に抜いた豚もつを、信州味噌ベースの濃厚な出汁と根菜で煮込んだ逸品。夜の居酒屋営業時にはビールのアテとして、昼はご飯が進む定食として不動の人気を誇ります。
なお、昨今需要が高まっているお食事処なごみのテイクアウトについては、唐揚げ弁当や生姜焼き弁当など主要な揚げ物・焼き物系メニューを中心に対応しています。混雑ピーク時（11:30〜13:00）に店頭で注文すると受け取りまで時間を要するため、受け取り希望時間の30分〜1時間前に電話予約を入れておくのが現場のスマートな利用法です。
