トリトンの最大のハードルは、間違いなくその混雑ぶりです。東京スカイツリータウン・ソラマチ店および池袋東武店を快適に攻略するための具体的な実務手順を整理しました。
まず大前提として、都内店舗では事前の日時指定席予約（テーブル席のオンライン指定など）を受け付けていません。店頭でのEPARK発券機による当日整理券の取得が基本となります。ソラマチ店の場合、休日は商業施設の開館（10時）と同時に整理券発券列が形成され、昼12時の時点で発券から180分待ち、夕方には新規受付が終了することも日常茶飯事です。
池袋東武店においても同様で、平日の14時〜16時といった隙間時間を狙うか、開店前の午前中に整理券を確保し、東武百貨店内や近隣で待機時間を過ごすのが鉄則です。
そこで猛烈におすすめしたい裏技が、「持ち帰り（テイクアウト）」の当日活用です。トリトンでは事前に電話や店頭でテイクアウトの予約を受け付けており、指定した時間に受け取りに行けば、数時間の行列に並ぶことなく自宅や滞在先で最高の寿司を味わえます。盛り合わせセットはもちろん、好みの単品ネタを詰めてもらうことも可能です。特に連休や週末の夕食時は、早い時間帯にテイクアウト枠が埋まるため、当日の朝一番または前日までの予約連絡が鍵を握ります。
