仙台駅直結の「エスパル仙台」および駅構内には、時間を無駄にしたくないビジネスパーソンや観光客に最適な名店が揃っています。カウンター席が充実しており、一人ランチでも気兼ねなく入れる店舗設計が施されている点も大きな魅力です。
なかでも高い人気を誇るのが、エスパル仙台東館の飲食店街に店舗を構える「だし廊 -DASHIRO-」グループの展開店です。だしソムリエが手掛ける一杯は、厳選された魚介や貝類の旨味を極限まで引き出したスープが特徴で、透き通るようなビジュアルと奥深い風味が見事に調和しています。新幹線改札からも近く、出発直前まで本格的なラーメンを堪能できます。
また、ガッツリとした一杯でエネルギーを補給したい層には、エスパル仙台本館地下にある「ラーメン☆ビリー」が支持を集めています。自家製の極太ワシワシ麺と豚骨ベースの力強いスープは食べ応え抜群。駅構内という立地でありながら、妥協のないボリューム感を提供しており、若い世代を中心に連日賑わいを見せています。
