高血圧専門医である渡辺尚彦医師は、日々の血圧管理において食習慣の見直しがいかに重要かを主張し続けています。同氏がメディアで発信するように、塩分を控える「減塩」だけでなく、ナトリウムを外へ出す「排塩」のアプローチが欠かせません。
情報番組であるNHK『あさイチ』でもバナナの健康パワーが特集されると、瞬く間に視聴者の間で大きな話題となりました。番組内では、手軽に続けられる高血圧対策として朝のバナナ摂取が紹介され、スーパーの売り場から一時的に商品が消えるほどの反響を呼んだことも記憶に新しいところです。