手軽で科学的なアプローチが可能なレンジ蒸し鶏ですが、すべての人・シチュエーションにとって万能というわけではありません。ライフスタイルに応じた明確な判断基準を提示します。
レンジ蒸し鶏を強くおすすめできる人
- 毎日の調理時間を10分以内に抑えたい忙しいビジネスパーソン・子育て世代
- PFCバランス（タンパク質・脂質・炭水化物）を厳格に管理したいダイエッター・トレーニー
- フライパンや鍋の洗い物を最小限に減らし、油を使わずヘルシーに調理したい人
低温調理器や湯煎など別の調理法を検討すべき人
- 1度に1kg以上の鶏胸肉をまとめて大量に仕込みたい人（※レンジは肉の量が増えると加熱ムラが急増し制御が困難になります）
- ミリ単位で極限の柔らかさとジューシーさを追求したい美食志向の人（※均一な温度管理が可能な低温調理器に軍配が上がります）
