Q1:予約の電話は何時頃にかけるのが最も繋がりやすいですか?
A1:営業ピーク中(18:00〜21:00)は接客で手一杯となるため、電話を取れないケースが多発します。仕込みを行っている開店前の14:00〜16:30頃、またはラストオーダー後の比較的落ち着いた時間帯にかけるのが最も現実的なアプローチです。
Q2:1人での来店(ソロ飲み)でも利用できますか?
A2:カウンター席が用意されているため、1名での利用も可能です。ただし、名物の刺身盛り合わせは2人前以上のボリューム感があるため、1名用のハーフサイズ対応が可能かスタッフに確認するか、しっかりと胃袋を空けて挑むことを推奨します。
Q3:予約なしで当日入店できる確率はどのくらいありますか?
A3:時間帯によります。19時前後のピーク帯に予約なしで飛び込んでも満席で断られる確率が極めて高いですが、開店直後の17:00枠、もしくは1回転目が退店する20:30以降であれば、タイミング次第で滑り込めるケースがあります。
Q4:コース料理や飲み放題のプランはありますか?
A4:時期や人数によって宴会プランが設定されることもありますが、和海の醍醐味は店内の黒板に書かれた「本日の日替わり鮮魚」と「厳選地酒」をその場の気分で選ぶアラカルト注文にあります。まずは刺身盛り合わせを頼み、そこから組み立てるのが通の楽しみ方です。