アボカドは、植物学・農林水産省の定義上は紛れもない「果樹（果物）」でありながら、卓越した油分と低糖質ゆえに「野菜売り場の主役」として親しまれる、唯一無二の存在です。
ギネス記録が認めるほどの高い栄養密度を誇り、オレイン酸、ビタミンE、カリウム、食物繊維といった現代人に不足しがちな栄養素を凝縮しています。「1日半個〜1個」という適量を守り、正しい熟成サインを見極めて取り入れることで、日々の食卓を彩る頼もしいパートナーとなってくれるはずです。 （出典: アボカド 野菜 果物（Yahoo!ニュース））
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