私立珈琲小学校を立ち上げたのは、公立小学校の教壇に約20年間立っていたオーナーの吉田恒（よしだ・ひさし）氏です。教員として多くの子どもたちや保護者と向き合う中で、「学校を卒業した大人たちにも、肩書きを外して誰もが対等に語り合い、新しい気づきを得られる居場所が必要なのではないか」という強い想いを抱くようになりました。
退職後、単なる飲食店ではなく「珈琲を口実に人が集まる学校」というコンセプトを掲げて開業。店内ではスタッフを「担任」、来店客を「登校生」、チェックを「下校」と呼ぶなど、随所に遊び心が散りばめられています。
教員時代の経験に裏打ちされた細やかな気配りと、誰をも優しく迎え入れる包容力こそが、このカフェが多くの人にとって「心の止まり木」であり続ける最大の理由です。
