SNS上では連日「仕事帰りに3軒回ったのに全部売り切れだった」「店頭のタッチパネルでグレーアウトしていて絶望した」といった阿鼻叫喚の声が投稿されています。こうした売り切れ情報は、消費者の飢餓感をさらに煽る結果を生んでいます。
都内繁華街のファストフード店で店長を務めるA氏（30代男性）は、取材に対して現場の実情を次のように打ち明けます。
「お客様からは『なぜもっとたくさん作っておかないのか』とご意見をいただくこともあります。しかし、本部から各店へ割り当てられる期間限定の専用資材や特製ソース、パッケージは製造ラインのキャパシティ上、あらかじめ総数が厳格に定められています。廃棄ロスを極限まで抑える発注アルゴリズムが導入されているため、予測を15%上回る注文が入った段階で、その日の夕方には品切れを出さざるを得ないのが舞台裏の真実です」
また、ネット上で囁かれる「売り切れたら二度と手に入らない」という噂に関しても、一部に誤解が含まれています。業界関係者の証言によると、反響が極めて大きく想定の150%以上の売上ペースを記録したヒット企画に関しては、原料調達の目処が立ち次第、約半年から1年後の同時期に「バージョンアップ再販」としてラインナップに組み込まれるケースが社内規定でパターン化されています。前述したドムドムハンバーガーの梨バーガーやマクドナルドの季節パイが好例であり、「完全な終了」ではなく「ブランドの資産化」として計算されているのが実態です。
