愛飲者たちのリアルな声を集めると、「手足の冷えを感じにくくなった」「頑固だった朝のお通じが毎日決まった時間に来るようになった」「肌のトーンが明るくなった」といった体感の声が目立つ。手軽かつ経済的であるため、数ある健康法の中でも挫折せず長期的に継続できている人が多い。
一方で、実践する上での注意点もある。梅干しには1個あたり約1.5〜2g程度の食塩が含まれている。健康に良いからと1日に何杯も飲むと塩分過多につながるリスクがあるため、1日1個を目安にするのが鉄則だ。塩分が気になる場合は、塩分濃度が8%以下の減塩タイプを選ぶか、塩抜きした梅干しを活用すると安心だ。