ペペロンチーノカップ麺はシンプルなオイルベースだからこそ、簡単な追加トッピングによって化けるポテンシャルを秘めています。
最も手軽で効果的なのが、湯切り直後にエクストラバージンオリーブオイル小さじ1杯を回しかける方法です。製造工程で熱処理された付属オイルの香りを一気に補完し、フレッシュな青々しい香りとリッチなコクが立ち上ります。
さらなる刺激とコクを求めるなら、以下のトッピングが鉄板です。
・粉チーズ+粗挽き黒胡椒:塩気とミルキーさが加わり、カルボナーラに迫る濃厚な味わいへとシフト。
・チューブ生にんにく(追い生にんにく):付属のフライドガーリックとは異なる生鮮にんにくの辛味と刺激が炸裂。
・温泉卵(または卵黄):唐辛子の尖った辛さをまろやかに包み込み、麺全体にとろみを付与。