宿泊客の間で「これを目当てに泊まる価値がある」と絶賛されているのが、1階レストラン「カフェセゾン」で提供される朝食バイキングです。道北各地から集約された海の幸と山の幸が惜しみなく並びます。
特に人気を博しているのが、新鮮なイクラやホタテを自分で好きなだけ盛り付ける「勝手丼コーナー」です。プチプチと弾けるイクラの塩気と、濃厚な甘みを持つ宗谷産ホタテの贅沢な組み合わせは、朝から至福の時間を演出します。さらに、地元限定で流通する濃厚かつ後味爽快な「稚内牛乳」や、北海道産バターを贅沢に使った焼きたてパン、地場野菜のスープカレーなど、食のクオリティは一般的なシティホテルの域を大きく超えています。
館内レストランについては、ディナータイムに郷土料理や鉄板焼きを楽しめるダイニングも稼働していますが、季節によって営業日や席数が限定される場合があります。周辺の居酒屋街（車屋・南地区）へ繰り出すか、館内ディナーを希望する場合は宿泊予約時の事前確認が欠かせません。
