追肥の時期を逃すと、きゅうりは明確なシグナルを外見に現します。日々の観察できゅうり肥料切れサインを素早くキャッチできれば、収量の低下を最小限に食い止められます。
代表的な兆候がきゅうり曲がり果原因や尻細り果の発生です。水分不足でも実は曲がりますが、肥料切れが起きると実に均等な養分が行き届かず、先細りや極端な変形が生じます。また、雌花の咲く位置にも注目してください。健康な株は生長点（つるの先端）から20〜30cmほど下で開花しますが、生長点のすぐ近く（先端から10cm以内）で花が咲き始めたら、木全体の勢いが衰えて肥料が切れている危険信号です。
さらに、下葉から順に色が抜けていくきゅうり葉っぱ黄色い理由の多くは、窒素やマグネシウム不足によるものです。葉脈の間が黄色くなり、葉全体の緑色が薄くなってきたら、即座に養分補給を行う必要があります。
