Bean Farmを訪れたなら絶対に外せないのが、看板メニューである「クラシックプリン」と、好みに合わせて選べる「自家焙煎珈琲」のペアリングです。
卵のコクとほろ苦カラメルが際立つ「自家製プリン」
スプーンを入れた瞬間に伝わる適度な弾力と、口に含んだ際になめらかに広がる卵とミルクの濃厚な風味。過度な甘さを排し、しっかりと焦がしたビターなカラメルソースが全体を上品に引き締めています。この濃厚かつクラシカルな味わいは、深煎りのビーンファームオリジナルブレンドやマンデリンと抜群の相性を誇ります。
常時20種類を超えるコーヒー豆とネルドリップの妙技
メニュー表には、浅煎りから極深煎りまで、産地別のシングルオリジンやブレンドが詳細な味わいチャートとともに記載されています。酸味を楽しみたい方にはエチオピアやモカ、どっしりとした苦味と甘みを感じたい方にはフレンチロースト系など、その日の気分や好みに合わせて専任スタッフに相談できる点も魅力です。
また、軽食として人気の高いクロックムッシュや自家製ワッフル、季節限定の自家製ケーキ類もリピーターを惹きつける大きな要因となっています。
