芝パークホテルが人気の理由として筆頭に挙げられるのが、知的好奇心を満たす「ライブラリーラウンジ」と、食の枠組みを超えた複合レストラン「ザ・ダイニング」の存在です。「本と出会うホテル」という明確なコンセプトは、滞在体験全体を極上のリトリートへと昇華させています。
ライブラリーラウンジでは、暖炉を模した温かみのあるインテリアと柔らかな間接照明のもと、厳選された約1,500冊以上の本と対面できます。利用客は無料のコーヒーや紅茶を片手に、普段は手に取らないような大型写真集や専門書と対峙する時間を過ごせます。深夜や早朝の静寂の中で活字を追う贅沢は、スマートフォンの通知に追われる現代人にとって最高の精神的休息（マインドフルネス）として機能しています。
一方、舌を唸らせるのがレストラン「ザ・ダイニング」です。一般的なホテルのレストランはフレンチ、日本料理、中華料理と店舗が分かれているのが通常ですが、同店は和食・洋食・中華（北京料理）の3ジャンルが一つの空間で共存しています。朝食ビュッフェからアラカルト、コース料理に至るまで、熟練のシェフたちが腕を振るうメニューは圧巻の完成度です。
特にSNSやグルメ口コミサイトで話題を集めているのが、季節ごとにテーマが変わるアフタヌーンティーです。洋菓子だけでなく、本格的な点心や和の甘味が美しく調和したスタンド構成となっており、「芝パークホテルのアフタヌーンティー口コミ」を調査すると「甘いものばかりで飽きることがない」「中国茶やオリジナルブレンドの紅茶の質が極めて高い」と絶賛の声が並びます。スイーツ好きのみならず、感度の高い大人たちの優雅な集いの場として定着しています。
