館内には、世界中の美食家を唸らせるシグネチャーダイニングから、手軽にローカルフードを味わえるカジュアルスポットまで多彩な飲食店が集結しています。旅程に合わせて使い分けるべき主要スポットを厳選しました。
ステーキの名門「ウルフギャング・ステーキハウス(Wolfgang's Steakhouse)」はC館3階に位置し、熟成アンガスビーフの極上ステーキを提供しています。ディナータイムは数週間前から予約で埋まることが多いため、渡航前のオンライン予約(OpenTable等)が強く推奨されます。もし事前予約が取れなかった場合は、開店直後の11:00〜11:30、または15:00〜18:30のハッピーアワーを狙ってバーカウンター席に直接アクセスするのが通の攻略ルートです。
朝食や軽食に欠かせないのが、B館2階の「アイランド・ヴィンテージ・コーヒー(Island Vintage Coffee)」です。100%コナコーヒーの深いアロマと、オーガニックハニーをふんだんに使った名物アサイーボウルは、朝のエネルギーチャージに最適です。常に行列ができる人気店ですが、モバイルオーダーを併用するか、隣接する系列の「アイランド・ヴィンテージ・ワインバー」でゆったりブランチを楽しむ選択肢もおすすめです。
サクッと手頃に食事を済ませたい時は、B館2階のフードコート「パイナラナイ(Pāʻina Lānai)」が一押しです。焼きたての肉料理を豪快に味わえる「チャンピオンズ・ステーキ&シーフード」、地元の牛肉を使った「マハロハ・バーガー」、揚げたての絶品マラサダが評判の「ペニーズ・ワイキキ・マラサダ」など、ワイキキのローカルグルメを手頃な価格帯で満喫できます。