蒲郡の食文化を牽引するのは、温暖な気候と潮風が育む極上のみかんです。市内各地に点在する蒲郡みかんの直売所には、秋から冬にかけて糖度の高い極上のみかんがずらりと並び、春から夏にかけてはハウスみかんや濃厚なストレートジュース、加工スイーツが観光客の人気を博しています。
ランチタイムに足を運びたい愛知県蒲郡市の人気ランチ店では、三河湾で水揚げされたメヒカリやアカザエビをはじめとする深海魚料理、そしてアサリの旨味が凝縮された「ガマゴリうどん」が定番の看板メニューです。老舗の海鮮食事処から海岸沿いのおしゃれなシーサイドカフェまで、幅広い選択肢が揃っています。
一日の締めくくりには、海岸線沿いに広がる名湯・蒲郡温泉郷のおすすめ宿で贅沢なひとときを過ごすのが鉄板ルートです。西浦温泉、三谷温泉、形原温泉、蒲郡温泉の4つの温泉街からなり、三河湾を一望できる露天風呂付き客室を備えた旅館ホテルが充実しています。これらの特産品や宿泊利用券は蒲郡市のふるさと納税返礼品としても全国から高い支持を集めており、リピーターの獲得につながっています。
