来店者の大半が注文するかまど本店おすすめ釜飯は、季節ごとの旬素材を取り入れた豊富なバリエーションが魅力です。五目釜飯や鶏釜飯といった王道をはじめ、山菜、海鮮、季節限定の炊き込みご飯まで多彩なラインナップが揃っています。蓋を開けた瞬間に立ち上る芳醇な湯気と香りは、まさに至福の瞬間を演出します。
お昼の時間帯に提供される可児かまどランチでは、名物の釜飯に刺身、揚げたての天ぷら、茶碗蒸し、小鉢、赤だしなどがセットになった豪華な御膳が親しまれています。しっかりとした品数と上質な味付けでありながら、日常使いしやすい価格設定が保たれているため、平日の昼時でも近隣の主婦層やビジネスパーソンで賑わいを見せています。
夜の部では、可児市和食ディナー会席としての実力をいかんなく発揮。前菜から季節の刺身盛り合わせ、焼き物、煮物、そして締めくくりの釜飯に至るまで、職人の技が光るコース料理が展開されます。お祝い事や法要、歓送迎会など、格式ある席にもふさわしい本格的な日本料理を堪能できます。
