日本三名園の一つである偕楽園と、その南側に広がる水と緑のオアシス・千波湖。この水戸を代表する景勝地周辺は、絶景とともに優雅なひとときを楽しめるロケーションレストランの宝庫だ。
湖畔沿いに建つガラス張りのイタリアンカフェでは、四季折々の表情を見せる千波湖を眺めながら、茨城産パスタフレスカ(生パスタ)や地元の銘柄豚「ローズポーク」を使ったボロネーゼを味わえる。窓から差し込む心地よい光と、水面に反射する木漏れ日。まるでリゾート地を訪れたかのような開放感の中でいただく料理は、日常の慌ただしさを一瞬で忘れさせてくれる。
歴史の情緒を感じたいなら、偕楽園近くの古民家をリノベーションした甘味処&ランチスポットへ。風情ある日本庭園を眺めつつ、季節の食材を盛り込んだ松花堂弁当を味わう時間は、まさに大人のための贅沢と言える。