名物であるランチビュッフェ・食べ放題は、焼きたてのパイがスタッフの手によってテーブルへ次々と運ばれてくる夢のようなスタイルだ。全種類を存分に味わい尽くすためには、いくつかの攻略テクニックがある。
まず重要なのは、最初に提供されるメインディッシュ（肉料理やサロンサラダなど）とのペース配分だ。濃厚なミート系セイボリーパイが続くため、サイドメニューのフレッシュグリーンやスープで口の中をリセットしつつ味わうのがプロの技。スタッフが巡回してくるタイミングに合わせて、熱々のうちに1ピースずつ食べ進めることで、生地の香ばしさと具材の旨味を極上の状態で堪能できる。
