現地を訪れるなら、車での食べ歩きドライブが断然おすすめです。中津市観光協会などが配布している「中津からあげマップ」を手に入れれば、現在地近くの名店や営業時間、各店のタレの特徴が一目で分かります。
中津のからあげ専門店は、基本的に注文を受けてから生の鶏肉に衣をまぶして揚げる「完全受注揚げ」スタイルをとっています。そのため、いつでも揚げたて熱々を受け取れる反面、混雑時には15〜20分ほどの待ち時間が発生することも珍しくありません。スムーズに巡るためには、移動中に電話で事前予約を入れておくのが賢いテクニックです。車内に広がる揚げたての香りに包まれながら、海沿いや山あいのビュースポットへドライブする時間は最高の旅の思い出になります。
