大阪・桜川の地で愛され続ける「カヌレ堂（CANELÉ du JAPON）」。その魅力は、ボルドー伝統の製法に敬意を払いながら、日本の豊かな素材と美意識をひとくちサイズに凝縮した完成度の高さにあります。
失敗せずに極上のカヌレを手に入れるための鉄則は、「前日または当日朝の電話予約を活用すること」、そして「当日または翌日のトースターリベイクで食感を最大限に引き出すこと」の2点に尽きます。
四季折々の移ろいを感じさせる限定フレーバーとともに、丁寧に焼き上げられた特別なひとくちをぜひ堪能してください。 （出典: カヌレ 堂 canel du japon 桜川 店（Yahoo!ニュース））
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