夜ご飯を抜くというアプローチは、短期的には劇的な体重変化をもたらすように見えますが、その内実は水分損失と筋肉の分解による基礎代謝の切り崩しであることが大半です。「痩せない」「太った」という現実は、身体が飢餓の危機から自らを守ろうとした代謝の正常な防御反応です。
体重計の目盛りを減らすことだけを目的に過酷な絶食を課すのではなく、夜間の消化器官の負担を減らしながら必要な微量栄養素とタンパク質を補給する「スマートな置き換え」へと舵を切ることが不可欠です。身体の生体リズムと協調した持続可能なアプローチこそが、リバウンドに怯える日々に終止符を打つ決定的な分岐点となります。 （出典: 夜 ご飯 を 抜く（Yahoo!ニュース））
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