子育てが一段落した頃、彼女は新たな表現の場を見出す。それが「花」の世界だった。単なる趣味の領域を遥かに超え、現在はフラワーアクティビスト「ひまわり悦子」としても精力的に活動している。彼女が生け出す作品は、かつてのアクションを彷彿とさせるような、ダイナミックで生命力に満ち溢れたものばかりだ。
2026年現在も、国内外で個展を開催し、被災地支援のチャリティイベントなどにも積極的に参加している。夫の影に隠れることなく、一人の自立したアーティストとして輝き続けるその姿は、同世代の女性たちだけでなく、若い世代からも憧れの的となっている。
