「神田にある本店と池袋店は何が違うのか？」という疑問は、ラーメンファンの間で頻繁に議論されます。両店ともにベースとなる門外不出の味噌レシピや自家製中太縮れ麺のクオリティに差はありませんが、店舗構造とメニュー提供形態に明確な差異が存在します。
神田エリアでは「らー麺 鬼金棒」と「つけ麺 鬼金棒」が隣り合う別店舗として独立営業しているのに対し、池袋店は1つの店舗内で「らー麺」と「つけ麺」の両方を常時提供しています。グループで訪れて別々のメニューを注文したい場合や、その日の気分でらー麺とつけ麺を選び分けたい場合には池袋店が極めて重宝します。
また、ビジネス街に位置する神田本店が平日の昼休みに会社員で急速に埋まるのに対し、池袋店はサブカルチャーの聖地・乙女ロードや商業施設に近接しているため、客層の幅が広く、女性の単独客や海外旅行者が多いのも特徴です。活気あふれる接客とスピーディーな調理オペレーションにより、池袋店ならではのエネルギッシュな店舗体験が確立されています。
