来店前に把握しておきたいのが、店舗の正確なロケーションと営業時間です。スシロー金沢八景店 営業時間は曜日ごとに設定されており、平日は11:00開店、土日祝は10:30開店、閉店時間は23:00（ラストオーダー22:30）が標準的な運用となっています。
交通アクセス面では、京急本線および金沢シーサイドラインの「金沢八景駅」や「金沢文庫駅」から徒歩圏内にあり、公共交通機関でのアクセスも極めて良好です。一方で、車で訪れる際に重要となるスシロー金沢八景店 駐車場は敷地内に完備されているものの、国道16号方面からの合流や交差点付近の動線により、右折入庫が困難な時間帯があります。
週末夕方のピーク時には敷地外へハザードランプを点けて待機する車列が発生することもあり、誘導員の指示に従いながら左折進入ルートを事前にナビゲーション設定しておくことがストレスのない入庫への近道です。
