キャンプにおけるピザ調理は、熱源の物理的特性を理解し、上火と下火のバランスさえ整えれば決して難しくありません。底焦げを防ぐアルミホイルの知恵、手軽なビニール袋生地の活用、そして市販チルドピザの大胆なアレンジ術を組み合わせることで、野外レストランさながらの本格的な味わいを誰でも手軽に再現できます。
まずは手持ちのフライパンやスキレットを使った手軽な挑戦からスタートし、キャンプスタイルや人数に合わせてダッチオーブンや専用オーブンへとステップアップしてみてください。炭火の香りととろけるチーズの組み合わせが、アウトドアの思い出をより格別なものにしてくれるはずです。 （出典: キャンプ で ピザ（Yahoo!ニュース））
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