玉ねぎの苗の植え付けは、一見すると地味でシンプルな作業の連続に見えます。しかし、「生長点を埋めない深さ2〜3cmの浅植え」「11月中旬の植え付け適期の遵守」「鉛筆大（径7〜8mm）の適正苗の選別」「3月中旬で潔く打ち切る追肥管理」という一連の基本原則は、すべて玉ねぎの植物生理に裏打ちされた合理的な必然性を持っています。
気温のブレが大きい近年の気候環境だからこそ、経験則だけに頼るのではなく、土の中の根の動きと温度変化を論理的に見極める目配りが欠かせません。手順を一つひとつ忠実にトレースすれば、初心者であっても翌年初夏には、ずっしりと手応えのある見事な大玉ねぎの山を目の当たりにできるはずです。 （出典: 玉ねぎ の 苗 の 植え 方（Yahoo!ニュース））
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