放送中のX（旧Twitter）を中心としたSNS空間では、ハッシュタグ「#ぐるナイ」や「#ゴチになります」が毎週のようにトレンド最上位を独占します。視聴者が固唾をのんで見守る理由は、単なるグルメ情報番組の枠を超えた「リアルの感情の揺らぎ」がそこにあるからです。
近年の視聴者コミュニティやファンの声を分析すると、勝敗に対する反応には明確な傾向が見られます。
「毎週木曜日は推しの財布と出演枠が心配で胃が痛くなる」「設定金額から離れた高い料理を頼んだ瞬間、叫んでしまった」といった生々しい声がタイムラインを埋め尽くします。特に若手俳優枠やアイドル枠のメンバーを応援する層にとっては、レギュラー番組からの降板は露出機会の激減を意味するため、バラエティの枠を超えた真剣勝負として受け止められています。
一方で、ベテラン芸人が高額自腹を支払った際のスタジオの盛り上がりや、自腹宣告を受けた瞬間の絶望的なリアクションに対するお笑いファンからの評価も根強く、「予定調和ではないガチの悲壮感があるからこそ面白い」という支持が集まっています。
