三重県亀山市の「亀八食堂」が誇るみそ焼きうどんは、単なる一過性のブームを超え、半世紀以上にわたって現場の胃袋を掴み続けてきた本物のB級グルメです。長崎の「亀八うどん」との検索上の混同さえクリアすれば、そこには日本屈指の刺激的でエネルギッシュな食体験が待っています。
現場を訪れる際は、匂い対策の服装を整え、肉と野菜の旨味が鉄板に凝縮した瞬間にうどん玉を解き放つ。この鉄則さえ守れば、あなたも間違いなく「亀八の味噌」の虜になるはずです。次の週末のドライブプランや、ご家庭でのホットプレート料理のレパートリーに、ぜひこの伝説の味を取り入れてみてください。 （出典: 亀 八 うどん（Yahoo!ニュース））
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