週末や休日になると、県内はもちろん隣県の秋田や宮城、さらには関東圏からもポリタンクや大量のペットボトルを積んだ車両が駐車場に列を作ります。現場でスムーズに水汲みを行い、安全に味わうための実用的な注意点を整理しました。
湧出口から直接流れ出る水は極めて清澄であり、現地でそのまま飲むことが可能です。しかし、長期保管を前提とする場合は自然水ならではのリスク管理を怠ってはなりません。
持ち帰り用ボトルには、直前に熱湯消毒または食品用アルコールで殺菌した清潔な容器を使用することが大前提です。湧水は塩素殺菌がされていないため、容器内部にわずかでも雑菌が残っていると常温放置により急速に水質が劣化します。ポリタンクで持ち帰った場合は直射日光を避け、冷暗所や冷蔵庫で保管し、生飲なら2〜3日以内、加熱調理用でも1週間以内に使い切ることが推奨されます。
取水場では左右それぞれにパイプや竹樋が設置されており、ポリタンクへの注水も容易に行えます。ただし、1人で何十本ものタンクを占有すると後続の参拝者とのトラブルに発展するため、混雑時は2〜3本ごとに後ろの人へ順番を譲る気配りが現地の暗黙のルールとなっています。
