みずみずしく柔らかな新玉ねぎは、正しい知識さえあれば傷ませることなく長期間楽しむことができます。「常温放置を避け、冷蔵室で湿気を防ぎながら保存する」「食べ切れない分は即座に用途別で冷凍する」という2つの原則を徹底するだけで、春の贅沢な味わいを最後まで余すことなく堪能できます。 (出典: 新 玉ねぎ の 保存 方法(Yahoo!ニュース))
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