進路実績の向上とともに、校則や身だしなみ指導のあり方にも注目が集まります。香寺高校の校則・服装規定は「高校生としての品位と清潔感を保つ」ことを基本理念としており、理不尽に厳格すぎる縛りはないものの、節度ある着用が求められます。
女子生徒が特に気にするスカート丈に関しては、原則として「膝頭にかかる程度」が標準指導ラインです。極端なミニ丈への加工やウエストの折り曲げは定期的な頭髪・服装検査で指導対象となりますが、日常の学校生活では自然体で清潔感のある着こなしが定着しています。
夏場は指定の白カッターシャツやブラウスに加え、通気性に優れたポロシャツの着用が認められています。また、運動時に着用する指定体操服やジャージも吸汗速乾性に優れたスポーティなデザインとなっており、学年ごとのカラー識別など機能面でも工夫が施されています。
