現場を訪れてまず圧倒されるのは、その入店難易度の高さだ。現在の受付は店頭に設置された発券機によるタッチパネル式整理券システムが導入されている。朝早くから順番待ちの整理券が発券可能となっており、週末や大型連休ともなれば、午前の早い時間帯に当日分の受付上限へ達してしまう日も珍しくない。
確実に席を確保するための王道は、午前中の早い段階で現地に到着し、まず受付を済ませること。LINEやメールによる呼び出し通知機能を活用すれば、延々と店頭で立ち尽くす必要はない。番号が近づくまでの間、近隣の鉄輪温泉で足湯に浸かるか、別府の街を散策するのが賢明な旅人の過ごし方だ。呼び出しから一定時間を過ぎると自動キャンセルとなるため、通知設定と移動時間の計算だけは抜かりなく行いたい。
