2026年のフード業界において、環境への配慮は避けて通れないテーマだ。大戸屋のお弁当に使われている容器は、植物由来のバイオマスプラスチックや再生紙を全面的に採用しており、環境負荷の低減に大きく貢献している。
さらに、使用する米や主要な野菜は徹底して国産にこだわり、トレーサビリティを確立。安心・安全な食を提供すると同時に、日本の農業を支える取り組みとしても高く評価されている。食の安全と持続可能性を追求する大戸屋の姿勢は、これからの時代における外食チェーンのあり方を提示している。 （出典: 大 戸屋 お 弁当（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
