Q1:ガーリックシュリンプの殻は剥いて食べるべきですか?
A1:店舗や調理法によって異なります。ソフトシェルシュリンプを使用している店や背開きにしてしっかり揚げ焼きにしている店では、殻ごと香ばしく食べるのが醍醐味です。殻が硬めのタイプは、旨味たっぷりのソースを指やライスに絡めながら手で剥いて食べるのが本場ハワイ流です。多くの店舗でウェットティッシュや手洗い場が用意されています。
Q2:ランチの予約は可能ですか?混雑する時間帯は?
A2:海沿いの大型カフェやビストロの一部では事前予約が可能ですが、テラス席の指定ができない場合や、休日は予約不可で当日整理券制をとる店舗も多くあります。混雑のピークは12:00〜14:00です。並ばずに絶景席を確保したい場合は、開店直後の11:00、または遅めの14:30以降を狙うのがおすすめです。
Q3:車以外(公共交通機関)でも行くことはできますか?
A3:JR筑前前原駅や九大学研都市駅から路線バスや観光周遊バスが運行されていますが、本数が限られているため移動には注意が必要です。二見ヶ浦方面へは「糸島市コミュニティバス」や直行バスが利用できますが、複数の絶景スポットやキッチンカーを自由に巡るなら、レンタカーやカーシェア、駅前での電動アシスト付きレンタサイクルの利用が圧倒的に便利です。