【熱愛】 酒 が 強い 人 経歴＆学歴まとめ 2026 #978の見逃せないポイントを徹底的にカバーしました。

アルコールが体内に入ると、まず肝臓でアセトアルデヒドという毒性物質に分解される。この毒素をさらに無害な酢酸へと分解するのが「ALDH2（2型アセトアルデヒド脱水素酵素）」だ。この酵素の活性が遺伝的に強いか弱いかで、お酒の強さはほぼ100%決定する。

日本人の約4割は、この酵素の働きが弱い「低活性型」、あるいは全く働かない「非活性型」である。つまり、体質的に受け付けないのだ。どれだけ訓練を重ねても、遺伝子の設計図を書き換えることはできない。