ラーメンフリークの間でこの地名を聞いてピンとこない者はいない。かつて全国のラーメンファンを唸らせた伝説的名店の記憶はいまも街の血肉となって流れており、現在もハイレベルなラーメン店がしのぎを削る。
煮干しの旨味を極限まで引き出した濃厚スープの店から、無化調にこだわる洗練された淡麗系、さらにはボリューム満点のガッツリ系まで。ランチタイムともなれば、路地裏のあちこちに長蛇の列ができる。食のトレンドがどれほど変化しようとも、一杯の丼にかける店主たちの情熱と舌の肥えた常連客の存在が、この街のグルメ水準を押し上げ続けている。