海鮮食堂太陽に関する口コミや評判を調査すると、利用者の多くがそのボリュームと味のクオリティに驚嘆の声を寄せています。
ネット上の反応を見ると、「エビ天丼のタワーのような見た目に圧倒されたが、油っこさがなく最後まで美味しく食べられた」、「骨汁のダシが身体に染み渡る旨さで、沖縄に来るたびに必ず立ち寄っている」といった絶賛のコメントが目立ちます。一方で、「人気の骨汁は開店直後に行かないと食べられないことが多い」、「お昼時は駐車場がいっぱいになりやすい」といった、人気店ならではの混雑に対する注意喚起も散見されます。
総じて、ボリュームと味に対する満足度が非常に高く、事前の計画さえ立てておけば期待を大きく超える食体験が得られる店として高く評価されています。