SNSの切り抜き動画だけを見ていると「いつでもサクッと入れてすぐ食べられる映えカフェ」と誤解されがちですが、実際にはいくつか知っておくべき盲点が存在します。
第1に、「混雑時は席の利用時間が60分〜75分制に制限される場合がある」という点です。ゆっくり何時間もおしゃべりを楽しみたいカフェ使いの場合は、混雑時を避けて夕方以降の時間帯を選ぶのが賢明です。
第2に、卵の仕込み数に限りがあるため、「夕方の遅い時間帯には限定メニューやプリンが完売してしまうケースがある」ことです。全メニューから選びたい場合は、14:00前までの訪問を推奨します。
【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準
トレンド消費と食のクオリティの両面から総合評価した結果、以下のような判断基準が導き出されます。
- 絶対に行くべき人：
- SNS映えだけでなく、本格的なふわとろ食感の卵料理を堪能したい人
- 原宿・表参道エリアで予算1,500円前後の絶品ランチを探している人
- 友人やパートナーと一緒に話題のスポットで楽しい食事体験を共有したい人
- 慎重になるべき人：
- 行列に並ぶ時間が全く取れない、スケジュールが過密な人（※平日オフピークを狙うべき）
- 静寂な空間で長時間のPC作業や商談を行いたい人（※カジュアルで活気ある客席設計のため不向き）
