日本最大級のグルメレビューサイト食べログにおいても、圧倒的な高得点をキープし続けている同店。実際に訪れたユーザーからは「並んででも食べる価値がある」「赤身肉の概念が変わった」といった熱量度の高い口コミが連日寄せられている。
訪問前の留意点として、売切終了の早さが挙げられる。特に土日祝日は12時前に受付自体が終了するケースが多発しているため、「早朝に発券を済ませ、阿蘇のドライブを楽しんでから指定時間に戻る」スケジューリングを強く推奨したい。敷地内の駐車場は限られているため、近隣の迷惑にならないようマナーを守った駐車対応を心がけよう。
