年間で最も厨房が熱気を帯びるいちごいちえクリスマスケーキ商戦では、例年10月下旬から11月上旬にかけて予約受付がスタートします。限定数量に達し次第受付終了となる限定プレミアムノエルなどは、受付開始から数日で枠が埋まるケースも珍しくありません。
確実にお目当ての品を手に入れるためのいちごいちえケーキ予約ルートは主に2つあります。店頭での直接予約と、公式Webサイトや指定専用フォームを通じたオンライン事前決済です。特に混雑が予想されるイベント時期は、電話予約の受付が制限される場合があるため、公式SNSや店頭告知の事前確認が欠かせません。
さらに注目すべきは、季節ごとの素材を取り入れたいちごいちえ新作スイーツ2026の展開です。春先にはピスタチオと濃縮ベリーを合わせたムースタルト、夏場には柑橘ジュレとマスカルポーネを掛け合わせた爽快なグラススイーツなど、パティシエの探求心が光る意欲作がショーケースを彩ります。また、手土産やギフト需要に対応するいちごいちえ焼き菓子手土産（焦がしバターのフィナンシェやサブレ詰め合わせ）も、日持ちの良さと上品なパッケージングから贈答用として重宝されています。
