祭りの興奮を最高潮へと押し上げるのは、ドイツから来日したトップ楽団Die Dievenによるパワフルなライブステージだ。ブラスバンドの響きが大型テント内に木霊すると、観客は一斉に手拍子を打ち、見知らぬ同士でも笑顔でグラスを掲げ合う。会場が一体となるその臨場感は、画面越しでは決して味わえない生のエンターテインメントの醍醐味だ。
ステージで演奏される本格的なバイエルン伝統音楽は、陽気でテンポの良いリズムが特徴だ。「プロースト（乾杯！）」の掛け声とともに奏でられる乾杯の歌は、誰もが思わず口ずさんでしまう親しみやすさがある。音楽とビールが溶け合う陽気な空間で、人々の歓声と笑顔が夜空へと響き渡る。
