デジタルを活用したスマートな来店体験も進化を遂げている。スマートフォン向けの一蘭公式アプリをインストールしておけば、来店ごとにポイント（通称：麺汁）が貯まり、替玉や半熟塩ゆでたまごなどのトッピング引換券とお得に交換できる。
さらに見逃せないのが、家族連れに絶大な支持を得ている「お子様ラーメン」サービスだ。アプリ会員限定で大人1名につき小学生以下の子ども最大5名まで無料でラーメンが提供される。個食を突き詰めたカウンター設計でありながら、ファミリー層への手厚い還元を怠らない。この柔軟なサービス精神こそが、激変する外食市場で同店がトップランナーであり続ける理由なのだ。 （出典: 一 蘭 熊本 下 通 店（Yahoo!ニュース））
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