伊勢志摩国立公園の中心に位置する鳥羽市では、リゾートホテルや老舗旅館、海鮮料理店、新規カフェのオープンなど、観光ビジネスに直結した祝い花の需要が年間を通じて堅調に推移しています。現地関係者へのヒアリングによると、鳥羽市での胡蝶蘭選びにおいて最も重視されるのは、「見劣りしない輪数と花の鮮度」そして「納品タイミングの正確さ」です。
とりわけ観光業・飲食業が盛んな鳥羽市内の店舗では、オープン初日は来店客や関係者の出入りで受付周りが混雑を極めます。そのため、前日のプレオープン時または開店当日の朝一番に確実に届ける手配が鉄則とされています。また、地域コミュニティの結びつきが強い土地柄ゆえに、贈り主の誠意を示す立て札の表記間違いや、見劣りする小ぶりな花を贈ってしまうことは、今後の取引関係や親族付き合いにも影響を及ぼしかねません。
近年は、鳥羽市内の実店舗を持つ生花店に依頼するルートに加え、中間マージンをカットして鮮度抜群の花を届ける産地直送通販を活用する法人が急増しています。鮮度の高い胡蝶蘭は1〜2ヶ月以上にわたって美しく咲き続けるため、受け取った側にとっても長く楽しめる上質なフラワーギフトとして高い満足度を得ています。
