新大阪駅のりくろーおじさん完全攻略！並ばず買う極秘ルートと技に関する主要なデータを詳しく解説いたします。

東海道・山陽新幹線に乗り込む際、焼きたてチーズケーキの扱いは繊細を極める。出来立てのケーキは内部に多くの水分を含んでおり、完全に密閉すると蒸気でスフレ生地がしぼんでしまう。購入時に箱の通気口が塞がらないよう水平を保つのが鉄則だ。

また、車内の空調による急激な冷え込みを避けるため、足元ではなく座席上の荷物棚、もしくは膝の上に置くのが望ましい。東京や博多へ向かう長距離移動のあいだ、ふくよかな香りを逃さず無傷のまま持ち帰るためのプロの知恵である。